Personliga sidor
Jag bloggar inte så ofta, senast var det för ett drygt år sedan, men när jag väl gör det tenderar det handla om öl och än en gång så är det en av De Klomps utomordentliga öppna provningar som avhandlas.
Den här gången var det ”Nyårsöl” som var temat, vilket betydde dyr, stark och smaskig flasköl. Provningsledare var Petter Winberg. En oerhörd prisvärd och antagligen genomgående den bästa ölprovningen om man ser på mina betyg.
Då så, då har vi hela listan över alla julöl på systembolaget nådens år 2011, noggrant sorterade i betygsordning från bäst till mindre bäst. Så det är bara att börja köpa från toppen!
Jag måste än en gång rapportera från en av De Klomps utomordentliga öppna provningar.
Lördagens ämne var något mystiskt formulerat ”halvblind provning”, ”med en twist” och ”en gemensam nämnare”. Provningsledare ingen mindre än Bobo himself!
Jag hade en kusin på besök för ett litet tag sedan och han var lite fascinerad över att jag som provat en hel del öl (då cirka 840) inte hade provat storsäljarna på systemet.
Nåväl det betraktade jag som en utmaning som inte kan stå obesvarad, och vem vet – jag skulle ju kunna hitta någon riktig pärla på kuppen … om vi talar om kategorin Euro Pale Lager (ungefär ”ljus blaskig lager”) för det är sådana som säljs mest.
Hos en grupp hängivna hembryggare i landets vackra sydöstra hörn, under ledning av bryggarguru DrKarma på backfire.se, hade jag det oerhörda nöjet att få vara med på en ölprovnning om jästens betydelse.
Varning för känsliga bryggare, högst personliga synpunkter kommer nedan …